1.아보카도 주스
아보카도, 바나나, 우유(코코넛 워터)
ㄱ.잘 익은 아보카도를 손질한다.
ㄴ.믹서기에 바나나와 아보카도를 넣고
우유(코코넛 워터)를 넣고 갈아준다.
2.과카몰리
아보카도, 양파, 토마토, 소금, 레몬즙
ㄱ.양파랑 토마토는 잘게 다지고 양파는 물에 담궜다가 건져서 물기를 뺀다.
ㄴ.아보카도는 반으로 갈라 씨를 빼내고 숟가락으로 파낸다.
ㄷ.아보카도를 으깨주고 재료를 모두 섞어준다.
3.아보카도 샐러드
아보카도, 양파, 토마토, 올리브 오일, 레몬, 소금
ㄱ.아보카도는 손질하고,
양파, 토마토는 먹기 좋게 썰어준다.
ㄴ.큰 볼에 아보카도, 양파, 토마토를 넣는다.
ㄷ.ㄴ에 올리브 오일, 레몬즙, 소금 등을 넣고 섞어준다.
