매실 효소 새콤달콤하면서 독특한 향이 난다. 매실에 들어있는 구연산은 피로 해소를 돕고, 피로 물질을 분해해서 몸의 컨디션을 유지시켜준다. 피토케미컬이 풍부해서 안티에이징에도 효과적이다.
