안녕하세요 주말저녁 잘 마무리 하고 계신가요?
오늘낮엔 날씨가 정말 봄날씨더라구요 17도까지 올라
아이데리고 나가기 넘나 좋은날!!이었네요
얼른 봄이 와서 맘껏 뛰어놀기를요~
저녁메뉴 고민하다 신랑과 저의 최애프로 윤식당의
김치전을 해먹기로 했답니다
집에서 가끔해먹던 김치전은 그냥 김치와 부침가루로만
해왔는데 윤식당볼때마다 외국인들이 홀릭!하게 했던
그맛을 한번 느껴보고 싶어서 휘리릭 만들어봤네요
윤식당 김치전 레시피
(종이컵계량)
김치 1컵,양파 반컵,참치캔 100그램,
부침가루1컵,튀김가루반컵,물1.5컵
전 김치도 조금 더넣고 참치캔도 150그램..짜리라 부침가루랑 튀김가루를 조금 더넣었어요 물은 1.5컵 그대로 했는데 농도가 딱 맞았어요~
조금씩 더 들어가도 큰일나지않으니 편하게 해보셔요
재료를 다 넣고 잘 섞어서
기름 두르고 적당한 크기로 부쳐내시면 됩니다
전 윤식당김치전 사이즈보다 조금 더 크게~
튀김가루가 같이 들어가서 바삭바삭하게 구워주심
너무 맛나요
아이들저녁거리 같이 준비하느라 사진을 대충 찍어서
예쁘진 않지만 맛은 정말 최고!!
신랑이랑 맥주한잔 기울이며 역시 윤식당 레시피 맛있다며 칭찬을...ㅋㅋ
울집 김치가 좀 매운편인데 참치랑 양파가 들어가서 조금 덜 매워지고 씹히는 맛도 있고~
윤식당에 오는 외국인손님들이 극찬할만 하다며
엄지척을 외쳤네요 저의 주메뉴 리스트에 추가!
그냥 김치만 넣은 김치전과는 또 다른 맛이랍니다
방법도 쉽고 간단하니 한번 해보세요♡