안녕하세요 베카츄입니당♥
츄잉츄잉 스럽게 오늘은 저번에 약속했던
(계속봐주시던분들은 아실 약속★)
타코 만드는 법을 전문가 "자칭타코러버"로서 올리도록 하겠습니다.
야채 과일들은 <레몬, 생파슬리, 아보카도, 파프리카, 양파, 토마토>
다른 재료들은 <치즈, 또띠아, 치킨(소고기나 좋아하는고기!), 사워크림>
1/4는 잘게 썰어 물에 담가 놔주시고요.
나머지는 채썰어줍니다.
다 익어서 갈색빛이 돌 때까지
(기본간은 해주세요!)
썬 파슬리중 1/2 양 정도 넣어주고 버터는 큰술 넣으면 됩니다.
(기본간 해주세요!)
저는 데우기만 하면 됫지만 생고기는 꼭 잘 익혀주세요.
(밥 볶은 다음에 하면 팬에 버터의 향이 있기에 더욱더 좋습니다!)
(아참! 이때도 기본간 잊지말아주세용~)
약불에서 마른 팬에 먼저 앞을 굽고
뒤로 뒤집은 후
치즈를 올려줍니다!
(남은열로 치즈를 녹여줍니다.
이게 안탈것같지만 한번 구워지기시작하면 금방타더라고요!)
한장 한장 대기합니다!
아 너무많이올려도 괜찮아요.
손에 흘려도 괜찮아요.
맛있으면 돼요!
(참 만들고 보니 드는 생각인데 한국에서는 독특한 소스를 많이넣더라고요.
사실 타코라는게 정말 이런 기본재료로 맛을 내야 맛있습니다.
오히려 소스넣는게 망하는 지름길이더라고요 ㅠㅠㅠ 이렇게꼭 드셔보세요!)
고수를 좋아하시는 분들은 파슬리와 고수를 섞어 넣어주시면 좋아하실거예요.
(좀 더 원조의 맛을 느끼실 수 있을 거예요)
고기는 좋아하시는 고기넣으시면 더 맛있을거예요.
사워크림이 없으면 시체니까 꼭! 넣어주세용
생파슬리가아니어도 마른 파슬리도 괜찮아요.
이렇게 만들면 저 또띠아 사이즈로 최고 6개가 가능합니다!
그럼 즐거운 하루 되시고요.
해피스팀잇 되세요!
타코 만드셔서 밖에서 파는것보다 맛있고 좀더 싸게 즐겨보세요!!!!!
이상 타코러버 베카츄였습니다.
감사합니다 ♥
