Seit 1128... wie die immer auf diese Zahlen kommen.... Das ist Hochmittelalter, schriftliche Belege aus der Zeit sind sehr selten. Aber Brauereien finden sowas natürlich mit Leichtigkeit auf dem Dachboden. :)
Zudem sollten sie lieber hoffen, das niemand so eine Plörre trinken muß wie sie damals gebraut würde. Mit Brunnenwasser das schon voher gelb war, ohne Kohlensäure, aber dafür mit ein paar Fliegen drin.