こんにちは！
ご閲覧頂きありがとうございます！
今日は子供がいつもより朝早く起きて時間があったので、朝ごはんに以前よく作っていた野菜のカップケーキを作りました。
人参カップケーキ🥕
☆材料☆
ホットケーキミックス 150g
人参 120g
ミックスチーズ 40g
卵 1個
きび砂糖 大さじ1＋1/2
牛乳 大さじ2
アボカドオイル 大さじ3
まず人参をすりおろします。
今回たまたま余っていた分の120gを使いましたが、量は150gぐらいまでならお好きな量でいいと思います。
すりおろした人参に残りの材料を全部入れて混ぜます。
今回の分量で丁度6個できます。
180度のオーブンで20分ぐらい焼きます。
完成！
中はふわふわです。
味は子供向けですが、人参の青臭さもなく、ほんのり甘く美味しいです。
今は野菜料理を普通に食べてくれますが、子供が1歳ぐらいの時はあまり野菜を食べてくれなかったので、このカップケーキをたまに作っていました。
これなら嫌がらず食べてくれたので、野菜嫌いな子供にオススメのレシピです。
Sponsored ( Powered by dclick )
DCLICK: Introducing the Advertise feature
Last week, the Advertise feature has opened. you can...