안녕하세요^^ @bboyo예요!
오늘은 팁(?)을 하나 알려드리려고 해요~&
딸기가 제일 저렴할때가 언제일까요?
요즘은 하우스에서 재배해서 한겨울빼곤 먹을수있어요
하지만 원래 딸기는 1~3월은 온실에서 5~6월은 노지에서 재배한다고 하네요
그래서 노지재배가 끝날무렾이 딸기가 제일 저렴하죠!
저는 이때 딸기를 대량으로 사서 손질 한뒤 이렇게 얼려둡니다.
(상태가 안좋은건 잼을 만들기도 하죠~^^ 그건 다른 포스팅에서 올려볼게요:D)
이렇게 얼려서 먹을때마다 한봉지씩 녹여서 먹으면 되요
딸기+꿀(시럽, 설탕) + 우유(탄산수) + (자몽청, 매실청, 바나나)를 넣어서 드시면 되요
- 에이드 : 탄산수
- 쉐이크 : 우유
- 새콤하고, 달콤한 맛을 추가하고 싶을땐, 과일청이나 바나나를 넣어 드시면 될것 같아요!
오늘은 살짝 언 상태의 딸기랑 요거트를 넣어서 샤벳느낌으로 만들었어요!
카페에서 파는 딸기는 너무 적어서 감질나더라구요!
제 생활팁! 어떤가요? :D 그럼 오늘 하루도 잘 마무리하세요~^^
<BBOYO의 요리 포스팅>
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