Ceroc a été créé à Londres, en Angleterre, par James Cronin , fils de l'écrivain Vincent Cronin, et petit-fils de l'écrivain écossais A.J. Cronin. En janvier 1980, il organise le premier événement Ceroc au Porchester Hall de Londres. En 1982, Ceroc avait une équipe de cabaret qui a effectué des routines dans les boîtes de nuit et les lieux de Londres. Tout au long du printemps et de l'été 1982, la troupe Ceroc a travaillé avec le chorégraphe Michel Ange Lau, dont les classes Cronin et Sylvia Coleman étaient au Centre Charles Peguy, un centre de la jeunesse française, à Leicester Square. Le premier enregistrement vidéo d'un événement Ceroc apparaît sur la description de la routine "Gold Bug", réalisée au Ceroc Ball 1982, un événement de charité, au Hammersmith Palais.
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