Расскажу про один эпизод из сегодняшнего (в общем-то ничем непримечательного) прошедшего дня моей жизни.
Он связан с солью и с депутатом городского Совета 😀
Почему-то захотелось написать про эту сценку...
Итак, дома у нас закончилась соль.
Необходимо было срочно идти в магазин, закупаться.
«Почему такая срочность?» - можете спросить вы у меня.
Что, мол, горсточкой соли нельзя у соседки разжиться?
Или вообще продержаться один денек вообще без этой вредной приправы?
Да, конечно же – можно и пережить это обстоятельство.
Но! У меня сейчас начался сезон квашения капусты.
А как же обойтись при квашении без соли?
Никак! Вот и пришлось срочно собираться в магазин за солью.
О соли вообще размышления
Тут ведь еще не всякая соль подойдет для правильного заквашивания капусты.
Многие сорта соли ну совсем не годятся.
Например, в Магните я встретила только новомодную йодированную соль.
Мимо! Не уверена на все 100%, что такую соль с добавками можно применять для квашения.
А еще не подойдет красивая белоснежная соль высшего сорта. Выглядит она, конечно, прекрасно – кристаллики так и сверкают. Но я знаю, что такая соль уж сильно подверглась обработке и рафинированию.
Ну ее нафик)))
Мне нужна была суровая каменная соль 1 сорта, для закваски капусты она – самое то!
Вид у нее непрезентабельный – серая, даже какие-то песчинки в составе иногда попадаются.
Но зато это гарантирует минимальную промышленную обработку соли.
Её, эту каменную соль, вроде где-то на солевых карьерах добывают.
В местах скопления природной соли на поверхности земли.
В России самые известные такие солевые месторождения есть в Оренбургской области (так называемая Илецкая соль) и в Астраханской области, на границе с Казахстаном – месторождение соли озера Баскунчак.
Вот баскунчакская соль для меня самая классная!
Это почти морская соль – в ней много микроэлементов.
Я уже пробовала квасить капусту с астраханской солью – она никогда еще не подводила!
Но астраханскую соль еще поискать в магазинах нужно…редко встречается.
Так, что-то я увлеклась рассказом о соли 😀
Теперь про обещанный эпизод с депутатом.
Как депутат солью затарился
Пришла я, значит, в магазин, где продавали подходящую мне соль.
И вдруг встречаю там…бааааа….знакомые все лица!
По магазину, причем в том же самом направлении – к полкам с солью – шествует председатель нашего городского Совета.
Ну, для тех, кто не разбирается в тонкостях муниципальных органов власти (есть такие?) поясню – это что-то вроде должности председателя Государственной Думы РФ.
Только Дума большая и дюже серьезная, а наш городской Совет депутатов – это мааааааленький орган законодательной власти муниципалитета, задрыпанного провинциального городишки 😀
У них там, наверху, в Госдуме Володин верховодит. Ну, а у нас Карибов.
Фамилия у председателя городского Совета такая – Карибов.
Вообще-то, он дядька достойный 👍
Выбирали его на выборах в Совет местные казаки. Еще много лет назад, в какие-то предыдущие выборы.
Но так как этот наш Карибов показал хорошую работу в Совете города, то теперь по этому казачьему округу в городе его всегда и переизбирают.
Вот, нынче вообще председателем Совета выдвинули.
Короче.
Я с интересом наблюдаю за этим дядькой Карибовым, как он в большую тележку скидывает с магазинной полки пакеты соли один за другим 👀
Один пакет, два…пять…десять…МНОГО соли!
Вот блин – я удивилась, но ничего не сказала.
Но потом, когда уже стояла рядом с Карибовым на кассе, то не удержалась 😀
Говорю ему: «Ну, если уже и депутаты стали затариваться солью, то это все…ппц…глубокий кризис! И нам, простому люду теперь надо приглядеться и брать пример с городских властей!».
Не, ну конечно, я не совсем такие слова Карибову транслировала. Но смысл был такой.
Не, ну а что? Не удивительно что ли?
Приходит в магазин пусть не сам Володин, ну хотя бы «Володин» местного мелкого разлива.
И затаривается большим количеством соли!
Стратегический продукт при апокалипсисе, между прочим! Список же примерно таков – соль, сахар, спички, макароны, консервы.
Вот что можно в этом случае подумать???
Вот я и подумала. А у меня то, что в голове было, с языка и сорвалось.
Знаете, какой ответ мне последовал?
Карибов, председатель нашего городского Совета депутатов, смущенно улыбаясь, сказал: «Да это я для садика…Детскому садику нужна соль…Для садика соль…»
Молодец, мужик! 👍👍👍
Поступок! В наше трудное в материальном смысле время вот взял и купил на свои деньги соль для детского сада.
Нужно будет – и сахар купит, и молоко..! Без всякого пафоса.
Короче, еще больше я зауважала этого депутата! 👏
Такая вот история, ничем не примечательная…