Kopi adalah minuman favorit dikalangan masyarakat terutama bagi masyarakat aceh, masyarakat aceh umumnya rutin minum kopi setiap pagi hari sebelum berangkat bekerja, bahkan ada beberapa kali dalam sehari.
Kopi senger ini adalah kopi yang ditemukan dimasa moderen atau beberapa tahun yang lalu, kalau dulu namanya kopi susu...hahaha, kalau sebelumnya lagi tidak pakek susu namanya kopi sareng.
Pada masa nenek moyang kita cuma minum kopi sareng, biji kopi yang di petik di kebun lalu dilakukan beberapa proses untuk menjadi bubuk kopi untuk di minum disaat sarapan pagi sebelum berangkat kerja.