안녕하세요 
예전에 부산여행을 다녀온적이 있는데요 부산은 먹거리가 많기로 유명하다죠? 그 중에 대표적인 먹거리인 돼지국밥을 빼놓을 수 없는데요
정말 많은 돼지국밥집 중에 진짜 맛있고 담백하며 구수한 맛을 자랑하는 국밥집을 소개 시켜드리겠습니다.
이미 현지인들에게는 유명한 곳이기 때문에 따로 긴 설명은 드리지 않겠습니다.
바로 부산 합천 돼지국밥인데요
주소 : 부산 남구 용주로 6번길 30 신국제약국 옆
전화 : 051-628-4898
영업시간 : 오전 9시~24시 까지 매일 영업
▶뽀얗고 맑은 국물이 일품인 곳
제가 부산 사람도 아니고 경상도 사람도 아니지만 그래도 정말 맛있다고 하는 돼지국밥집에서 많이 먹어 봤었지만 이 집은 제가 먹어 본 곳 중에 단연 으뜸이었습니다.
뽀얗고 맑은 국물에 살코기와 비계가 적당히 어우러진 고기가 듬뿍 들어간 이 곳에 부추를 적당히 넣고 새우젓으로 간을 하지 않고도 충분히 그 맛을 느낄수 있었는데요
입에서 전해지는 담백한 국물맛과 돼지비계에서 나오는 적절한 지방이 입안을 정말 부담없게 만들어 줍니다.
다만 단점이라고 할수 있는 것은 많은 인원에 비해 턱없이 작은 가계 공간이라고 할수 있겠습니다.
하지만 깔끔하고 정갈하게 나온 밑반찬들 역시 그냥 공기밥으로 다 먹어도 부족함 없이 짜지 않고 적당하게 정말 맛있었습니다.
메뉴를 보고 돼지국밥 말고 순대와 수육이 어우러진 것도 모듬 수육도 한번 시켜보았는데요
역시 기대를 저버리지 않는 맛이었습니다. 엄지가 저절로 올라 오더군요
다만 아쉬웠던 점은 식당이 바쁘지만 않았었더라면 소주 한병은 그냥 먹고 나왔을 텐데 하는 아쉬움만 가득했었던 날이 아니었나 생각이 듭니다.
부산에 가시게 된다면 많고 많은 돼지국밥집 중에 저는 이 곳을 개인적으로 추천 하고 싶습니다. 건너편에 농협 하나로 마트가 있기 때문에 거기에 주차를 살짝 해도 된다는 것은 tip 입니다.
대로변이라 주차시설이 부족한것은 좀 감안 하셔야 하거든요
그럼 이만 포스팅을 마칩니다. 또 생각이 나는 건 어쩔수가 없나 봅니다. 같이 같었던 친구 일행도 이 식당의 맛을 절대로 잊을수 없다고 하더군요 꼭 나중에 다시 가봐야 겠습니다.