먹거리 위주로 정보를 공유하는 
경상남도 거제도는 조선소로 유명한 곳이며 또한 관광지로 아주 많은 분들이 해마다 찾고 있는 곳인데요 저 역시 1년에 2번 정도는 방문 하곤 합니다.
저의 친형이 살고 계시기 때문인데요 갈때마다 항상 들려서 먹게 되는 음식이 있습니다.
바로 대구뽈찜입니다. 평범하지 않고 그간 우리가 알고 있는 콩나물이 잔뜩 들어가고 대구살은 온데간데 없는 그런곳과는 차별적인 곳이라고 말씀 드릴수 있습니다.
바로 금복주 식당이라는 곳인데요
주소 : 경남 거제시 옥포로5길 14
연락처: 055-687-3668 , 055-688-0224
대우조선해양 바로 앞에 위치하고 있습니다. 야식배달은 물론 여러가지 메뉴가 있는데 저희는 가장 좋아하는 메뉴가 바로 대구 뽈찜입니다.
▶매운 맛과 안 매운맛은 주문할때 가능
맵기를 선택하시면 되는데요 일단 캡사이신 같은 화학조미료를 넣지 않고 오로지 청양고추로서 양념을 하는데요 시원하게 매운 것을 원하시는 분들에게는 강추 해 드리고 싶습니다.
▶메뉴는 아래와 같이
▶포장 가능
아이들이 있는 집들은 포장을 해서 집에서 먹으면 정말 좋은데요 미리 주문을 해놓으시면 기다리지 않아서 더욱 좋구요 아직 그리 많이 알려진 식당이 아니라 북적이거나 그런 집은 아니긴 합니다.
저희는 항상 매운 맛과 안매운맛 두가지를 포장을 해 갑니다.
▶양념까지 남길수 없는 맛
콩나물이 전혀 들어가지 않아서 호불호가 갈릴수도 있지만 솔직히 개인적인 생각으로 콩나물이 많이 들어간것은 콩나물 찜이지 본연의 찜이라고 이름을 붙이기에는 다소 무리가 있다고 생각하는 편입니다.
그런 점에 있어서 이 집의 음식은 정말 말그대로 대구만 들어간 양념 찜입니다. 뼈채로 입안에 놓고 양념을 다 먹고 그 후에 남는 양념은 밥을 비벼 먹으면 배가 터질것 같지만 그래도 자꾸만 숟가락이 가는 것은 어쩔수 없습니다.
▶좋은 음식은 소주와 그리고 좋은 사람들과 함께
이런 음식을 두고 그냥 먹기엔 너무 아깝죠? 슬그머니 냉장고로 달려가게 마련입니다.
여러분들도 거제에 오시면 한번 맛보시기 바랍니다. 제 후배 한번 소개시켜 줬더니 가장 맛있는 음식이었다고 엄지를 치켜세우더군요 ㅎ
여러분 맛있는 음식 드세요 ^^ 긴글 읽어 주셔서 감사합니다.