Bahan-bahan membuatnya yaitu :
250 gr ikan tuna fillet
5 buah cumi asin
Haluskan:
1 buah tomat ceri
10 buah cabai merah
2 buah baput
5 buah bamer
Secukupnya garam
Secukupnya royco
Secukupnya kecap
Bumbu racik ikan
Langkah -langkah membuatnya yaitu :
Potong dadu ikan tuna, ungkep ikan lalu goreng hingga kecoklatan, rebus cumi asin lalu bersihkan
Haluskan bumbu (me: diblender), tumis bumbu dan masukkan ikan beserta cumi, tambahkan garam royco kecap lalu test rasa, beri sedikit air, tunggu hingga mengental, siap disajikan
