여러분 달걀을 좋아하시나요?
달걀만큼 아침 식사에 간편한 것도 없지요.
오늘은 매일 달걀을 먹으면 좋아지는 것들에 대해서 알아보겠습니다.
달걀에는 단백질이 풍부하고 비타민과 무기질 등 필수 아미노산을 골고루 갖춰져 있고,
항산화제, 철분 등의 성분도 있어서 우리 몸에 필요한 영양소를 두루 갖춘 '완전식품'이라고도 합니다
1. 면역체계 강화.
달걀 한 개에 면역체계를 지원하고, 갑상선 호로몬을 조절하는데 도움이 되는 '셀레늄' 영양소가
하루 섭취 권장량이 22%가 들어있습니다. 한참 클 나이에 셀레늄을 충분히 섭취하지 못하면 케샨병이나 카신-베크병에 걸릴 수 있습니다.
2.콜렛테롤 수치 조절
달걀 한 개에는 보통 212mg의 콜레스테롤이 들어있지만 달걀 속 레시틴이라는 성분이 콜레스테롤 흡수를 방해하여 문제가 없고, 좋은콜레스테롤(HDL)의 수치를 높여줘 건강하도록 만들어줍니다.
*한때 노른자에 콜레스테롤이 많다고 해서 먹지 않는 사람들도 있었지만 고지혈증 환자를 제외하고 하루 1~2개 정도는 문제가 없다고 합니다.
3.활력 충전
달걀에는 '비타민B2' 하루 섭취 권장량의 15%가 들어있어있습니다.
'비타민B2'는 신체가 음식을 연로로 전환시키는 것을 도와준다고 합니다.
즉, 에너지를 생산하는데 도움을 줘 활력 넘치는 생활을 할 수 있죠.
4.피부와 탈모 개선
비타민B 복합체는 피부와 머리털, 눈, 간 건강을 위해 꼭 필요한 영양소입니다.
그리고 신경계가 기능을 하도록 적절하게 돕는데 달걀에는 이런 비타민B군이 풍부하게 들어있습니다.
5.두뇌 건강 개선
달걀에는 정보를 선별하는 기능을 담당하는 '콜린'이라는 성분이 들어있습니다.
콜린은 기억력과 집중력을 향상하는데 도움을 줍니다.
6.스트레스 감소
달걀에는 라이신이라는 아미노산이 들어있는데 이것을 섭취하면 불안과 스트레스를 감소시킵니다.
7.임신부와 태아 건강
달걀의 높은 단백질과 칼슘, 철분, 엽산 등의 미네랄 요소는 태어날 아이와 엄마를 건강하도록 만들어줍니다.
8.숙취 해소에 도움
달걀에는 체내 알코올 분해를 도와주는 '메티오닌' 성분이 숙취 해소와 간의 회복 능력을 증진해 간 건강과 기능개선에 도움을 줍니다.
9. 다이어트 효과
달걀은 고단백 식품으로 조금만 먹어도 포만감을 오래 지속되어 식욕을 억제하고, 1개당 칼로리는 78kcal밖에 되지 않아 다이어트에 도움이 됩니다. 주 5일 이상 달걀 두 개를 섭취한 사람은 베이글을 섭취한 사람보다 체중 65%, 체지방 16%, 체질량지수61%, 허리둘레 34%가 더 줄어든 것으로 나타난 연구가 있습니다.
다이어트는 당~~연히 365일이죠.
다이어트를 하시는 스티미언님들~~~ 달걀 드시고, 성공하세요.
꼭~~~~
추가로 올립니다.
Ourselves 캠페인 셀프보팅을 하지 않고
글을 올리시고 ourselves 테그를 달아 주시면
많은 분들이 관심 가져 줄꺼에요.