あなたが自家製の野菜の天ぷらを自宅で作ることができるかどうか分かりますか？日本の野菜の天ぷらは、日本食レストランで食べるときに人気のある菜食主義的な選択です。ほとんどの場所でメニューに野菜の天ぷらがあります。天ぷらは、揚げ物と野菜を打ちました。自宅で自分だけのものを作ってみるだけのシンプルなものですよね？まあまあですが、日本食レストランのように、あなたの野菜の天ぷらを軽く、クリスピーで完璧にするために知っておくべきことがいくつかあります。
あなたが自宅で菜食主義の天ぷらレシピを作ってみたいのであれば、これは簡単なベジタリアンとビーガンのレシピですが、まずは天ぷらの秘密があります。まず、手作りのものや、最も本物の日本の天ぷらが必要な場合は、ケーキの小麦粉を使用してください。通常の小麦粉よりもタンパク質の低いケーキ小麦粉は、あなたの野菜の天ぷらをちょっと軽く軽く保ちます。別のクイックヒント？バッターをミックスしすぎないようにしてください。最後に、アジアの味を少し追加するために、ほんの少しのごま油を植物油に加えることを提案する人もいます。私は通常これが必要だとは思わないが、もしそうしたら、余分な味が好きかどうか試してみてください。
野菜については、自分の好きなビーガンの天ぷら成分は軽くあらかじめ蒸したサツマイモですが、キノコ、緑豆、アスパラガス、ナス、ピーマン、ブロッコリー、ズッキーニなど本当に何でも使えます。
あなたが必要とするもの
1カップの小麦粉（あなたがそれを持っている場合はケーキの小麦粉を使用してください）
1/2 tsp塩
1/2 tspの砂糖
1 tspのベーキングパウダー
水1カップ
3大さじ植物油
フライ用油
混合された野菜、あらゆる種類
それを作る方法
まず、小麦粉、塩、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜる。 ゆっくりと滑らかでクリーミーなまでオイルと水を加えてください。 少なくとも15分間冷やす。
次に、数インチの植物油を鍋や大きなフライパンで高温にして加熱します。 野菜をディッピングしてから、油の中に落としてください。 鮮明で軽く黄金色の茶色になるまで、約3分間料理する。 ペーパータオルで排水する。
それでおしまい！ 自家製のベジタリアンとビーガンの天ぷらをお楽しみください！
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