ステップ1:乾燥した海藻に米を乗せる(Nori)
01まず、大切なプラスチックラップをきれいなドライカッティングボードまたは他の硬い平らな面の上に置いて、あなたの作業空間が準備されていることを確認します。
02乾燥した海藻(ノリ)の大きなシート(約7インチ×8インチ)をプラスチック製のラップに正方形に立てます。
03乾燥した海藻の中心に約1/2の蒸し米を広げ、ダイヤモンドの先端を海藻の頂部に置いてください。 ヒント:コメパドルに水分を濡らして、コメがこぼれないようにしてください。
04乾燥したローストゴマを蒸し米に振りかける(追加オプション)。
ステップ2:充填物を追加し、追加の米で覆う
01米の層の上にonigirazuの充填物を置く。 あなたがサンドイッチを作るために選択するあなたのおにぎらずのための任意の充填を使用してください。 例えば、ハムとチーズ、マグロやチキンサラダ、卵サラダなど
02次に、詰め物の上に米を追加(約1/2カップ)置きます。 米の下層のダイヤモンド形状を維持してください。
ステップ3:乾燥した海草シートの1つのコーナーを閉める
01プラスチックラップを使用して、乾燥した海藻シートの一端を「ダイヤモンド」米の中心に向けて引っ張りなさい。
02押して海苔を米に密封し、プラスチックラップを剥がします。
ステップ4:乾燥した海藻シートの反対側の角を引っ張る
01再び、プラスチックラップを使用して、海藻シートの反対側のコーナー(密封されたコーナーから)を引っ張って、コメにしっかりと押し付けます。
02プラスチックラップをはがします。
ステップ5:Onigirazuの残りの部分を包む
01乾燥した海藻シートを折り畳んで、もう一度プラスチックラップを剥がして、おにぎらずの残りの角を閉じます。
02すべてのコーナーを閉じた後、プラスチック製のラップでモノグラムを密封します。
ステップ6:おにぎらずを封印する
それを密閉するのに役立つように、プラスチックラップにonigirazuを保持します。 onigirazuを静かに押して、乾燥した海藻が米にくっついてその形を保持するのを助けます。
ステップ7:おにぎらず、完成品
完成したおにぎらずは、乾燥した海藻で覆われた正方形のおにぎりのように見えます。 この時点で、onigirazuは行く準備ができています。 それはランチに詰め込まれたり、スナックのために外出したりすることができます。
ステップ8:オニギラズを半分にスライスする(オプション)
プラスチックラップをそのまま残し、鋭いナイフで半分にスライスします。 最良の結果を得るにはセラミックナイフを使用してください。 ヒント:ナイフがナイフにくっつくのを防ぐため、ナイフを水で湿らせます。
ステップ9:それを今楽しむか、後で保存する
あなたのおにぎらずが半分にスライスされたら、楽しむ準備ができました! スナックまたは食事の一部としてすぐにお楽しみください。 または、あなたの弁当の昼食にそれを梱包するか、またはそれを実行の食事として行くためにそれを取るためにそれを保存します。 いずれにせよ、あなたは不平を言うことはありません!