Esta es una receta supersencilla y resultona para conseguir “tierra” de chocolate que luego podemos usar en mil y un platos y postres. Sólo necesitamos un ingrediente poco habitual para realizarla:

Esta versión del pollo Kentucky la descubrí por casualidad la verdad, una de esas recetas de “tengo esto por aquí, que pasaría si..” y que acaba siendo un cambio definitivo en la receta. El rebozado en