Holaaaa a mis amigos de Steemit, hoy les voy a enseñar cómo hacer un pico de gallo al estilo tico y al estilo Arlyn porque hay varias versiones del pico de gallo lo que varía son unos ingredientes de más.
Que vamos a necesitar para hacerlo :
Picamos todos los ingredientes que queden bien finos, ustedes deben calcular la cantidad que quieran hacer si un tomate o dos, como ustedes quieran 😊 yo utilicé solo un tomate 🍅
Con todos los ingredientes listos, mezclamos, agregamos un poquito de sal, un limón, y Listo! Es demasiado sencillo. El pico de gallo que también lo llamamos chimichurri aunque los Argentinos reclaman que es un plato de ellos pues en diferentes países tenemos versiones distintas de este platillo, en Costa Rica lo utilizamos muchísimo en parrilladas ( gallos de carne, chorizo y salchichón o simplemente con tortillas tostadas)
Mi versión es más sana creo yo porque no utilizo las demás salsas 😊😛 pero igual me queda muy rico.
Al final también me hice un guacamole que sólo utilicé medio aguacate, limón y sal, también es mi versión y quedo delicioso. Fácil solo molemos un poco el aguacate, agregamos un poco de limón y una pizca de sal y listo.
Utilice unos frijoles molidos para acompañar también y unas tortillas tostadas.
Y este fue el delicioso resultado 😋😍
Costa Rica 🇨🇷 es Pura Vida!
