Lapis Legit Gulung
Bahan pertama :
5 butir kuning telur
50 gr gula pasir
1 bungkus vanili kecil
kBahan kedua :
1¹/² sdm tepung terigu
1 sdm susu bubuk
1/2 sdm tepung maizena
Bahan ketiga :
30 gr margarin
45 gr butter dilelehkan
Cara membuat :
Mixer bahan pertama sampai kental mengembang lalu masukan bahan kedua sambil diayak ke bahan pertama dan mixer rata dengan speed rendah.
Masukan bahan ketiga aduk rata pakai sendok karet lalu masukan adonan keloyang yang sudah dioles margarin dan dilapisi kertas roti.
Panggang hingga matang angkat dan letakan di kertas roti, oles dengan SKM dan gulung biarkan dingin baru dipotong, sajikan..
selamat mencoba
@armasta