Assalamualaikum. Oke teman - teman disini saya akan memberitahu cara membuat tahu crispy yg sangat mudah.
. Pertama siap kan bahan utama, seperti :
tahu putih
-telur 2 bigi
penyedap rasa seperti; royco
tepung terigu
Cara membuat :
potong tahu menjadi berbentuk kotak2, tetapi sebetulnya sesuka kalian sih.
pecahan telur, masukan ke wadah, lalu kocok.
siapkan tepung terigu di tempat terpisah.
setelah itu, masukan tahu ke telur,sesudah di masukan aduk2 hingga rata.
-pindah ke tempat tepung terigu,setelah itu adon hingga merata dan tahunya kering tertutup oleh tepung.
-panaskan minyak di api sedang ( bagi pemula). Jika sudah biasa di api besar pun bisa,tapi lebih baik di api sedang jika bagi pemula.
-jika sudah panas. Masukan tahu dan diamkan agar sisi2nya keras.
-jika sudah keras, aduk tahu sambil di goreng secara perlaha.
-setelah tahu sudah ngembang semuo(terangkat). Dan jika di pencet keras. Maka tahu sudah masak dan siap di sajikan.
