Hola queridos amigos y gente bella de está hermosa comunidad de 
En esta oportunidad les quiero compartir una receta especial, se trata de una deliciosa torta de chocolate que queda muy rica, sin más que decir, comencemos...
Hello dear friends and beautiful people of this beautiful community of
This time I want to share with you a special recipe, this is a delicious chocolate cake that is very tasty, without further ado, let's start....
Torta de Chocolate
Chocolate Cake
Ingredientes secos:
• 5 tazas de harina de trigo leudante
• 2 1/2 tazas de azúcar
• 1/2 cdta de sal
• 2 cdtas de bicarbonato
• 1/2 taza o 50gr de cacao en polvo
Ingredientes húmedos:
• 3 tazas de agua
• 2/3 taza de aceite vegetal
• 2 cdas de vinagre blanco o limón
• 1 cda de esencia de vainilla oscura (opcional).
Dry ingredients:
• 5 cups of leavening wheat flour
• 2 1/2 cups sugar
• 1/2 teaspoon salt
• 2 tsp baking soda
• 1/2 cup or 50gr of cocoa powder
Wet ingredients:
• 3 cups of water
• 2/3 cup vegetable oil
• 2 tablespoons of white vinegar or lemon
• 1 tablespoon of dark vanilla essence (optional).
Paso 1
En un bol mezclamos todos los ingredientes secos: La harina, el azúcar, el cacao en polvo, la sal y el bicarbonato y reservamos.
Step 1
In a bowl mix all the dry ingredients: flour, sugar, cocoa powder, salt and baking soda and set aside.
Paso 2
En otro bol mezclamos los ingredientes húmedos: El agua, el aceite, el vinagre o limón y la esencia de vainilla (opcional).
Step 2
In another bowl mix the wet ingredients: water, oil, vinegar or lemon and vanilla essence (optional).
Paso 3
Luego procedemos a unir la mezcla líquida con los ingredientes secos y mezclamos bien, preferiblemente con paleta de madera, también podemos agregar nueces o frutas confitadas (opcional).
Step 3
Then we proceed to join the liquid mixture with the dry ingredients and mix well, preferably with a wooden paddle, we can also add nuts or candied fruit (optional).
Paso 4
Vertimos la mezcla en un molde previamente enmantequillado y enharinado y llevamos al horno a una temperatura de 180 °C por 1 hora , probamos con un palito antes de retirar del horno, si sale seco entonces está lista.
Y así quedaría nuestro bizcocho de chocolate que se puede disfrutar solo o también cubrirlo con crema de chocolate o suspiro.
Step 4
Pour the mixture into a previously buttered and floured mold and bake in the oven at a temperature of 180 °C for 1 hour, test with a stick before removing from the oven, if it comes out dry then it is ready.
And this is how our chocolate sponge cake would look like, you can enjoy it alone or cover it with chocolate cream or sigh.
Paso 5
En este caso cubriremos con suspiro y rayamos chocolate por encima para darle un toque especial!
Y así quedaría nuestra deliciosa torta de chocolate!
Step 5
In this case we will cover it with sigh and then we will sprinkle chocolate on top to give it a special touch!
And that's how our delicious chocolate cake would look like!
Espero que les haya gustado!
Hasta la próxima receta!
I hope you liked it!
See you next time!
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