ばんわー!@angoujkalisでぇーす(´◒`)
今回はおススメの麺料理のお店ということで、
大阪のJR東淀川駅近くにあるラーメン屋さんを紹介したいと思います!このお店なんですが、スープにこだわりがあるお店で、私もたまに思い出してスープ飲みたさにふらりとお昼休みに行くんですよね〜!この日も朝からここのラーメン気分だったので、お昼休みに急ぎ足で向かいます‥‥!
さあ!看板が見えてきましたー!スープへの熱いこだわりをまるで詩(ライム)のようにフローしていますね!これは初めてだと期待しちゃいます!!!読んでみましょう_
俺のスープ
当店の濃厚魚介豚骨スープは化学調味料を一切使用していません!お客様の健康を考え、背脂も使用せず、煮干と鰹節を中心にした魚介と15時間以上煮込んだドロドロ豚骨スープと大量の野菜を合わせたオリジナルの濃厚魚介豚骨スープ
聞きましたか?皆さん?
こういうの読むだけで胃から幸せオーラ出ちゃいますよね??
では早速、突入ーーーーーッ!!!!
_人人人人人人人人人人人人人_
> はい、定休日〜 ( ◠‿◠ )
 ̄YYYYYYYYYYY^Y ̄
なぜかいつもこのお店に急に行きたくなった時に限って定休日なんですよね😇相性悪いのかな?
しょうがないので翌日再度出向きました!
ええ昼一で行きましたとも。
こちらのお店ですが麺屋 隆勝というお店です!お店は食券制で、入ってすぐ右手に券売機があります!お店のおススメはつけそばという、まあいわゆるつけ麺です!ただ私はつけ麺って時間かかるのでいつもラーメンを頼んでいます!
お店はテーブルが2-3卓とカウンターです。ところでラーメン屋さんって写真撮りづらいですよね(笑)特にカウンター。今回私もカウンターなので、店内写真少ないです。すみません。代わりに違う視点から説明された俺のスープの写真撮りました🤳そしてもちろんラーメンを頼みます!!
まずはスープ!ラーメンは塩味と醤油味がありますが、私的には塩味はちょっと薄く感じるので。醤油味をいつも頼みます!魚介の味にコクがあってここでしか飲めない味ですねー!麺もちょうどいい太さで、スープによく合います_メンマが入ってるのも最近珍しい気がしますね、コリコリしてて美味しいです!チャーシューはトロトロ系ではなく、あっさり目で私好みです!卵入ってるのもいいですねー!豪華です。
あっという間に完食しました!いつも他のお客さんより後に来て、先に食べ終わります(笑)またしばらくしたら定休日に行きたくなると思います!紹介ブログ書いてたらまて行きたくなってきました!
グルメ情報
麺屋 隆勝
日本、〒532-0002 大阪府大阪市淀川区東三国1丁目1−32
スープにこだわりのラーメン屋さん!
こちらの投稿は Tasteemのコンテスト
私のおすすめ麺料理のお店に 応募されたものです。