Est谩 receta que les comparto a continuaci贸n es parte de los emprendimientos que como Profesor Venezolano me ha tocado realizar y no es m谩s que pastel de 3 leches, y surgi贸 de la necesidad de hacer rendir mi salario en tiempos en los cuales nuestra econom铆a se absorb铆a el mismo.
驴Qui茅n me ense帽贸 a prepararla o c贸mo aprend铆 a hacerla?
Desde muy chico he tenido cercan铆a con la reposter铆a al acercarme a mi madre cuando hac铆a curso en esta 谩rea y al momento de decidir emprender busque opciones dentro de las cuales figur贸 茅sta.
Y haciendo uso de mi ingenio fui mezclando varias recetas hasta que me qued茅 con esta que adopte como la m铆a!
Cuando realiz贸 mis pasteles los vendo entre mis colegas y amigos cercanos y los mismos han tenido mucha aceptaci贸n.
Ingredientes
9 huevos
2 Tazas de Az煤car
3 Tazas de Harina de Trigo
Un poco de vainilla
Con esta cantidad de mezcla puedo preparar 10 bandejas peque帽as las cuales vendo en 2$ cada una, compartir茅 algunas de las im谩genes de la preparaci贸n.
Est谩 es la presentaci贸n de las mismas antes de ir al horno
Posteriormente se humedece el pastel con la mezcla de 3 leches y yo las cubro con merengue italiano
Se aceptan sugerencias 鈽猴笍馃嵃
Las fotograf铆as fueron tomadas por mi infinix Smart 6 馃摫馃摳馃摲