Canoas de plátano con pollo
Un almuerzo diferente
Feliz día amigos de 
@foodsdiesbeehive hoy quiero presentarles un almuerzo fuera de la rutina algo simplemente rico muy sencillo y delicioso espero les guste, a continuación les muestro como los prepare.
@foodsdiesbeehive hoy quiero presentarles un almuerzo fuera de la rutina algo simplemente rico muy sencillo y delicioso espero les guste, a continuación les muestro como los prepare.Ingredientes
| 3 plátanos maduros, si son pintones mejor |
| Una pechuga de pollo |
| Un pimentón |
| Una cebolla |
| Especias |
| Sal al gusto |
Comencé lavando y limpiando la pechuga de pollo y luego la puse a cocinar para luego poder esmecharla. Mientras la pechuga se cocinaba empecé a picar la cebolla y el pimentón, y lo reservé, acto seguido tome los plátanos y los metí al horno por 40 min hasta que estuviesen bien dorados.
Teniendo listos los plátanos, nos vamos con la pechuga que también estuvo lista y ya un poco fría para poder esmecharla.
Luego de terminar con la pechuga pase a sofreír los aliños con un poco de aceite y mantequilla, por alrededor de 2 minuto inmediatamente agregué la pechuga esmechada y deje que tomara el sabor de los aliños y coloque las especias continúe sazonado y agregué un poquito de agua deje que se cocinara por unos minutos hasta que me quedara un poquito de salsa.
Luego de tener todo listo solo nos queda servir. Tomamos el plátano y lo picamos a lo largo, tomamos cantidad necesaria de pollo y lo rellenamos, lo acompañe con una ensalada tropical de mango, aguacate, cilantro. Suena raro pero quedó excelente.
Un plato amigos fuera de la rutina la combinación de sabores entre lo dulce del plátano lo cítrico del mango y lo salado del pollo es simplemente genial, los invito a prepararlo 💯 % recomendado
Mi plato final
Espero les haya gustado mi post de este delicioso plato agradecido de antemano por su atención.
Dios los bendiga grandemente 🙏