Te sorprenderás con lo fácil y delicioso de esta versión del Parfait de chocolate que traemos para ti. Es una receta fácil y sencilla con la que vas a enamorar .
Preparación: 20 minutos
Cocción: 10 minutos
Cantidad: 4 Personas
Dificultad: Bajo
Preparación de la receta de Parfait de chocolate: ni
Colocar el azúcar en una olla y cubrir con el agua.
Llevar a fuego moderado hasta que rompa el hervor. Dejar en el fuego durante tres minutos más y retirar.
Agregar el chocolate rallado y remover para que se funda.
Volcar la preparación caliente sobre la yemas batidas.
Con la ayuda de una batidora eléctrica, batir la mezcla hasta que enfríe.
Aparte, batir la crema de leche bien espesa y añadir a la preparación junto con el café y el coñac. (Si lo van a tomar niños, se puede omitir la incorporación de café y coñac).
Llenar con la crema copas altas y llevar al refrigerador durante dos horas antes de servir.!
