আমরা মাছে ভাতে বাঙ্গালী। ভাতের সাথে মাছও আমাদের প্রধান খাদ্য। সিলভার কার্প সস্তা আর সহজলভ্য ফলে সর্বস্তরের মানুষ এই মাছ খেতে পারে।
প্রানীজ আমিষের অন্যতম উৎস হলো সিলভার কার্প মাছ। এই মাছ বিদেশি, তাই সিলভার কার্প চাষ করা হয়। বর্তমানে এই মাছের চাহিদা বাড়ছে।
Read next