各位steemit的朋友们,大年初五好!在中国农历新年里,初五是迎接财神的日子,家家户户都会迎财神拜财神,红红火火接财神。
知道吗?我家有一位的农历生日也是今天,他就是我们家的财神啊!为了庆祝生日,我们今天选择了一家很有名气也很有特色的火锅店,秦宝(kingbull)雪花牛肉火锅。
这家牛肉来头可不小,它拥有自己的牧业股份有限公司,是集秦川牛良种繁育,标准化育肥,规模化屠宰加工及餐饮连锁为一体的现代化龙头企业。
即是国家级加工技术研发中心也是国家级肉牛现代产业技术综合实验区。也就是说这家公司是专门研究怎么产出可口的牛肉的。他们研究出采用优良的秦川牛品种与国际优质肉牛进行杂交,培育出新一代优质肉牛,既保持了秦川牛个体大,肉质细嫩,牛肉味香浓等特点,也提高了蓄肉率,增加了秦川牛的脂肪沉淀,具有极强的大理石花纹,经过排酸后的牛肉肉质鲜嫩可口,零污染全封闭恒温车间,一流的德国屠宰加工设备,质量安全和卫生保障使得“从农场到餐桌”100%全过程好工艺质量监控;
不仅如此,这牛肉富含维生素B12和丙氨酸,甘氨酸,等28种氨基酸,钾,镁,铜,锌等十几种微量元素,丰富的蛋白质及钙,尤其是氨基酸和蛋白质的组成接近人体,更易被人体吸收,肉味浓郁鲜美。
秦宝牧业繁育的每头牛从出生就带有一个电子耳标,它记录了牛出生到养殖,育肥,加工,走向市场的整个环节,保证了牛肉产品的安全性,顾客在看到某块牛肉时就能通过追溯体系查询到它的生长链,直至其父辈,母辈。它已达到国际高端品质,足以与日本神户雪花牛肉相媲美。看了这么多对这家所供牛肉的介绍,感觉给他们的牛都打上了标签,带上了皇冠,更加增添了我们想试一试的愿望。
走进大厅就看到一头巨大的牛的雕像,五颜六色,花枝招展,很是吸睛,表示道路牛的世界,它们才是这里真正的主人吧!搭乘电梯上三楼,会看到喜庆的新年装扮。
包间里墙上悬挂着的也都是牛的明星照,更为甚之,商家为了吸引客人,把吃火锅必戴的围裙都给冠名了,还都是当下最流行的网络红人名称,这下可热闹了,大家哄堂大笑之余也就按照自己的意愿选择对号入座吧哈哈,看看朋友们是否能理解每个词的意思呢,好玩,店家或许也只是想活跃一下餐前气氛吧。
这家连锁店延续了它一贯的风格,‘一人一小锅’,‘电磁炉’,锅底有酸菜,番茄,麻辣,菌汤,还有大补的人参鸡汤;也许是为了烘托新年的气氛吧,牛肉的名字都已经很应景啦,来来来,快来看看这头盘上来的是什么吧……
它有一个好听的名字叫福如东海,下一句一定是寿比南山啊,跟我们今晚的主题很般配呢,看到那么大块鲜红的牛肉好有食欲啊,据服务员介绍每块肉只要涮八秒呢,味道真的不错,又香又嫩,还很劲道爽滑。
看看上来的这盘红彤彤的纯瘦肉它叫开门红,这么讨喜的名字,谁见到都不会不点吧,不过涮出来的味道在我看来肉质有点柴,可能是牛的部位不同,算是瘦肉的缘故吧。
哈,这个厉害了,它居然叫财神到,今天又是接财神的日子,来的很是时候啊,吃起来也是格外的香浓美味。
那卷起来的肥瘦相间五花三层的就是它们的精品肥牛了,其实这种肉涮火锅出来最嫩,一盘好像还不太够,又追加了一盘呢。
为了满足那些爱吃蔬菜的童鞋们,各式花样素菜瓜菜一齐上,吃个不亦乐乎。
最后,今晚的重点来了,就是切生日蛋糕,看看这个漂亮的粉色玫瑰芯的,它叫‘心意满满’,不加水果的,里面的小朵玫瑰花别有一番滋味,透着玫瑰的芬芳,吃到嘴里感觉很是欣喜,让人顿时心情愉悦;上面玛卡龙的味道还真的不输那些名牌呢!来,大家一起来道一声生日快乐,唱生日歌吧🎂🎁🎊🎈🍾️🎆