Ingredienti:
pasta scondita avanzata
4 zucchine
4 uova
un pezzo di salsiccia
pecorino
sale
pepe
Sbattete le uova e aggiungete la pasta, le zucchine tagliate a rondelle, la salsiccia sbriciolata, il sale e il pepe. Versate il tutto in una tortiera rivestita di carta da forno e dopo aver grattugiato del pecorino , infornate.
In pochissimo tempo avrete un piatto semplice, gustoso e light.