饾槓饾槙饾槑饾槞饾槍饾構饾槓饾槍饾槙饾槢饾槓 (per 4 persone):
- Pesce spada 600 g
- Pomodorini
- Melanzana 1
- Capperi 2 cucchiai
- Origano q.b.
- Olio q.b.
- Sale q.b.
饾槜饾槞饾槚饾槉饾槍饾構饾槓饾様饾槍饾槙饾槢饾槚:
- Tagliare a cubetti il pesce spada.
- Lavare e tagliare i pomodorini e la melanzana.
- Unire gli ingredienti in un recipiente insieme ai capperi. Salare e mettere in friggitrice ad aria a
180 gradi per 5 minuti.
- Impiattare e terminare con una spolverata di origano.
