来到宁夏肯定要品尝一下当地美食。由于地处大西北,在古代是游牧民族聚集地的一部分,盛产牛羊肉,因此我们到达当地后每顿饭都离不开肉,尤其是羊肉。第一天中午到达中卫市,我们就找到一家网上评分很高的餐厅,直接导航过去了。
在高速上开了整整一上午车,大家都是又累又饿。我们点了一斤半的羊排,听起来挺多的,去掉骨头和水分其实没多少。然后又点了一盘当地特色小菜,大葱炒羊肉等等。羊排上来了看起来很不错,肥肉不多,有两小盘料汁,一盘辣椒末,一盘醋汁。羊排比较油腻,蘸着醋汁特别解腻,孩子也吃了两块。
大葱炒羊肉也很不错,我喜欢吃炒熟的大葱,吃起来甜甜的很不错。素材口味也很好,可以起到解腻效果,主食我们要了当地的一种类似面片的食物,吃起来很筋道,味道也很不错。可能是大家都太饿了,一桌食物很快被一扫而光,价格也不是特别贵,人均70左右。
到了晚上我们找到当地一家网红烧烤店,纪录片《人生一串》来该店做过节目。我们到达已经是晚上10点半了,此时店里依然人满为患,找了半天才有空位置。我们点了1斤烤羊排,20串烤羊肉,10串烤肉筋,2串烤腰子,2串烤鸡翅,特色烤饼。晚上人太多了,烤串上的非常慢。
烤肉筋和羊肉串最先上,吃起来味道不错,烤串个头也不小。烤羊排最慢了,服务员让我们先去选羊排,说还要等1个小时。我们一听马上表示不要羊排了,时间太晚了等不起。烤腰子和大蒜简直是绝配,烤油饼也非常好吃,而且量大。虽然退掉了烤羊排和一部分烤串,大家还是吃的非常饱,这顿烤肉很不错。
第二天晚上我们抵达银川市,依然吃的是羊肉大餐,一盘烤羊排,一盘煮羊排。连着两天顿顿吃羊肉,有些消化不了,大家的战斗力都下降了,最后羊排没有吃完就走了。第二天早上起来我发现嘴边起了小泡,而且我和孩子开始口腔溃疡,看来是连着吃羊肉火气太旺,导致上火了。
回来这一两天,我的头又开始疼了。于是我开始清淡饮食,和绿豆汤吃西瓜,把内火降一降。以后出去旅游,不能不受控制的吃肉,否则受苦的是自己。