鸡胸肉真难吃 -- 自律好难

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之前说了我最近在进行清淡饮食,从炒菜换成了蔬菜沙拉,有时候连沙拉酱也不放,直接吃水煮出来的菜。另外我还会煮几个鸡蛋补充蛋白质,但是鸡蛋并不是最好的补充蛋白质来源,如果要满足一天的蛋白质摄入量,恐怕每天要吃10来个。

最好的蛋白质摄入来源是鸡胸肉和牛肉,牛肉比较贵,如果每天吃牛肉的话成本有些高。最常规的做法是鸡胸肉,价格实惠而且蛋白质含量高。因此我买了20袋鸡胸肉,一小袋80克。鸡胸肉蛋白质含量为19.3%,也就是说100克鸡胸肉大概含有20克蛋白质,这和牛肉的蛋白质含量一样,都属于优质蛋白。

材料都有了,剩下的就是执行了,也就是吃。我买的鸡胸肉是熟食,拆开直接可以吃,也可以加热食用。我试过直接吃,或者和其它食物一起加热食用,味道都不咋地,可以说是没有味道,和美食完全不沾边,吃起来毫无快乐可言。


Source: [pixabay]

我问过健身教练,根据我的体重每天摄入的蛋白质要到100g左右,也就是说我每天要吃6小袋鸡胸肉+鸡蛋+牛奶。我的天,我每天吃2袋鸡胸肉已经是极限了,就这个味道根本很难下咽。吃了2,3天,我现在看到鸡胸肉就发愁。

为了保证蛋白质摄入,不去健身房锻炼的日子,我每天吃1至2袋鸡胸肉,2至3个鸡蛋,一杯牛奶+燕麦片,这些大概可以提供50g蛋白质。训练日的话我尽量保证吃3至4袋鸡胸肉,4个鸡蛋,一杯牛奶+燕麦片,可以提供大约90g蛋白质。这只是理想数据,昨天去健身房锻炼,我只吃了3袋鸡胸肉,第4袋实在吃不动了😰

看来我得买些牛肉作为补充,毕竟牛肉味道要好吃一些。另外也不要给自己太大压力,我又不是专业运动员,能吃多少吃多少,尽力就行了。

由此可见那些取得优秀成绩的运动员有多么的自律,比如C罗,梅西,十几年如一日的饮食计划,更别提每天的训练了。我连每天吃鸡胸肉都很难坚持。他们付出了这么多,获得成功是理所当然的事,普通人远远没有到比较身体天赋的地步。

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