Asam lemak tak jenuh ganda yang memiliki ikatan rangkap akhir dalam rantai hidrokarbon. Antara atom karbon ketiga dan keempat dari ujung molekul yang berlawanan dari gugus karboksil. Omega 3 ditemukan terutama dalam ikan, minyak ikan, berdaun hijau sayuran, dan beberapa kacang-kacangan dan minyak sayu.
