Tortellini De Espinaca Crema
¡Esto se ve tan delicioso! Sub ingredientes para satisfacer sus necesidades o disfrutar como una comida engañosa!
Por 
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1 libra de tortellini relleno, cocinado y escurrido (usa tu favorito)
2 cucharadas de harina
1 1/2 tazas de media y media
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de ajo asado en polvo
1/2 cucharadita de pimienta negra molida fresca
1/4 cucharadita de nuez moscada
1 taza de queso parmesano
4 onzas de queso crema a temperatura ambiente
1/2 taza de queso gouda ahumado
16 onzas de espinacas congeladas, descongeladas y escurridas
una pizca de hojuelas de pimiento rojo
En una cacerola, a fuego medio, derrita 3 cucharadas de mantequilla. Cuando la mantequilla se derrita, agregue la harina y cocine por unos 90 segundos hasta que el sabor de la harina se haya cocido. Luego, agregue la mitad y la mitad y revuelva bien para combinar. Es una buena idea asegurarse de que el calor esté alto en este punto y tan pronto como comience a espesarse, baje el calor a medio. Agregue todos los demás ingredientes excepto los tortellini y revuelva ocasionalmente para combinar bien
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Esta es una de las últimas historias que he descubierto y posteado en mis redes sociales porque he considerado que era interesante. Espero que también os guste. Intento desde mi cuenta inspirar con nuevas historias de Ciencia, Historia y Tecnología que ayuden a entender el mundo!
