¿A quién no le gustaría comenzar el dia con unas panquequitas así? 🙂 Un desayuno que no lleva mucho tiempo y a los niños les encanta. Esta receta rinde para 6 panquecas y los ingredientes y preparación puedes verlos a continuación. 🙂
INGREDIENTES PARA HACER PANQUECAS:
1 taza de leche
1 y 1/2 taza de harina de trigo todo uso
1 huevo
1 cucharada de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear o bicarbonato
1 cucharadita de mantequilla o aceite
Lo primero que debemos hacer es licuar todos los ingredientes
Calienta el sartén antiadherente, sinó agregale al que tengas un poco de mantequilla o aceite con una servilleta espárcelo por todo el fondo.
Agrega un poco de mezcla al sartencon una espatula o con el dispensador de mezcla
Espera a que se dore por un lado y cuando esté listo lo volteas con cuidado con una espátula.
Y listo! agrégale lo que mas te guste: mantequilla, mermelada, sirope del que quieras, o queso o jamón.. a mi particularmente me gustan dulces.. depende del gusto de cada quien.
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Este es el dispensador para panquecas que es a mi pareces anti-desastres en la cocina! y sirve para cupcakes, y muchas más recetas. Y se puede COMPRAR AQUI
¡Que tengan un buen provecho!