(Esp-Eng) Helado cremoso de galletas casero /Homemade cookie ice cream

Hola @foddiesbeehive espero que se encuentren muy bien, disfrutando de la buena comida. hoy quiero compartir con ustedes una receta que me encanta y es el Helado. Me encantan todos los sabores, es uno de mis postres favoritos. Y hoy te enseñaré a realizar un helado super cremoso que te encantará.

Por lo general yo misma hago la crema de leche y la leche condensada ingredientes principales del helado. Por aquí les comparto la receta enseñándoles como hacer de manera fácil estos dos ingredientes.

Crema de leche con solo 2 ingredientes
@ales01/crema-de-leche-con-solo

Leche condensada, super fácil
@ales01/leche-condensada-te-enseno-a

Y ahora si vamos con nuestra receta de helado cremoso

INGREDIENTES

500ml de crema de leche o nata
1 lata de leche condensada
24 galletas de chocolate

PROCEDIMIENTO

PASO 1
Batir la crema de leche hasta casi montarla

PASO 2
Añadir la leche condensada y batir por unos minutos más hasta que la mezcla quede cremosa y aireada

PASO 3
Agregar las galletas previamente trituradas puedes dejar los trozos en diferentes tamaños.

PASO 4
pasar la mezcla al bowl de presentación y tapar con papel transparente para envolver comida, haciendo que el papel toque la superficie de la mezcla esto es para que no se cristalice. Meter en el congelador un mínimo de 4 horas, a mi me gusta dejarlo de un día para otro.

Y ahora toca disfrutar de este maravilloso postre.

Espero que les haya gustado esta receta, una vez más gracias por leerme y nos vemos en el próximo post.

Ale'S

Hi @foddiesbeehive I hope you are doing great, enjoying good food. today I want to share with you a recipe that I love and it is Ice Cream. I love all the flavors, it is one of my favorite desserts. And today I will teach you how to make a super creamy ice cream that you will love.

I usually make the cream and condensed milk myself, the main ingredients of the ice cream. Here is the recipe showing you how to easily make these two ingredients.

Milk cream with only 2 ingredients Cream with only 2 ingredients.
@ales01/crema-de-leche-con-solo

Condensed milk, super easy
@ales01/condensed-milk-with-you-are-easy

And now for our creamy ice cream recipe.

INGREDIENTS

500ml of cream
1 can of condensed milk
24 chocolate cookies

PROCEDURE

STEP 1
Whip the cream until almost whipped.

STEP 2
Add the condensed milk and beat for a few more minutes until the mixture is creamy and airy.

STEP 3 ADD THE COOKIES.
Add the previously crushed cookies, you can leave the pieces in different sizes.

STEP 4
transfer the mixture to the presentation bowl and cover with transparent food wrapping paper, making sure that the paper touches the surface of the mixture so that it does not crystallize. Place in the freezer for a minimum of 4 hours, I like to leave it overnight.

And now it's time to enjoy this wonderful dessert.

I hope you liked this recipe, once again thank you for reading me and see you in the next post.

Ale'S

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