En el post de hoy os quiero mostrar uno de mis 煤ltimos d铆as de vacaciones en la monta帽a, en el que decidimos hacer una buena barbacoa con embutidos y carne del terreno.
Esto es triunfo o acierto seguro, ya que la materia prima es de calidad y el entorno no hace falta que os diga.
Si adem谩s sumamos buena compa帽铆a, con amigos y conocidos, el resultado no puede ser mejor.
Hemos podido hacer la barbacoa porque ha mejorado la situaci贸n meteorol贸gica y de peligro de incendios, porque este verano ha sido bastante complicado en toda la pen铆nsula Ib茅rica.
Esta vez el lugar escogido ha sido la fuente del Canto, d贸nde viene gente de.muchos sitios a cargar agua por sus propiedades y sabor especial. De hecho, hay una marca que embotella agua precisamente de esta zona, agua de Bronchales.
Os dejo con algunas im谩genes de la preparaci贸n y resultado de la barbacoa.
