RE: Baking with fig yeast water / いちじくのイーストウォーターでパンを焼いてみました
会社の同僚の奥さんが、レーズンで自宅で天然酵母をつくってます。 私も挑戦したいなぁ、と思いつつ、なんだか実行せずにきてしまいました。 来週から部分的に在宅勤務となるので、通勤時間がなくなる分、挑戦してみようかなと思います。 それにしても美味しそうな写真ばかり!(^^)
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