皮蛋搭配啤酒的这种吃法,不知道大家有没有尝试过,小时候总是看到我爸干完活回来,第一件事就是去厨房拿一个皮蛋出来,然后再拿两瓶啤酒,坐在电视旁,一边吃着皮蛋喝着啤酒,一边看着战争片。
那个时候根本不明白老爸为何喜欢吃皮蛋,小时候我闻到皮蛋那味就想吐,根本下不了喉,而且我也很厌烦大人喝酒,我爸做了一辈子的烟鬼和酒鬼。以前我问他如果烟酒必须戒掉一样,你会戒掉哪个?他说烟和酒都不能戒,如果真到逼不得已必须戒掉一样,那就是戒烟,酒绝对不戒~
以前我从不吃皮蛋,直到大学毕业后出来工作,我记得有一次是我智齿发炎,当时吃了药也不管用,一个保安阿姨跟我说吃皮蛋可以治牙痛,于是我跑到超市买了3个皮蛋回来,剥开后半天不敢吃,最后还是鼓起勇气咬了一口,因为牙痛,我嚼得很慢,感觉这皮蛋并没有我想象中的那么难吃。
再到后来我渐渐地爱上了吃皮蛋,一遇到烦心事的时候,我就会去超市买些皮蛋和啤酒回来,然后一个人坐在那一边吃着皮蛋,一边喝着啤酒,这种感觉真的很爽,尤其酒劲上来后,那种似醉非醉的感觉,真的很轻松~渐渐地我也明白了我爸为何喜欢皮蛋搭配着啤酒,昨晚吃着吃着我差点哭了起来,很想很想我爸,我理解他理解的太晚了~
吃到后面两个皮蛋吃完了,这一大罐子啤酒还没喝完,只好又拿出上次在旭辉买的桃酥饼干,我又一边啃着桃酥饼干,一边喝着啤酒,这种大罐的啤酒一个人喝个一瓶也就够了,不能喝太多。