Local Tomatoes, Uses, And Planting (ENG-ESP) Tomates locales, usos y plantación
Local tomatoes is today's headline. It'll interest to know more of these plants ☘️. Local tomatoes as we call it from Nigerian rural areas look almost the same with the normal tomatoes we are almost using in the whole world in terms of cooking, and body nutrition distribution. Local tomatoes is very long in size, numbers of seed, orange or red color from inside and outside the fruit when riped.
About years ago the local tomatoes was more popular for cooking before the arrival of the normal cooking tomatoes we are now in use with. I know then, every where you see farm, you'll see local tomatoes planted within the area because it was the only recognizable and cheap tomatoes rural areas were all using to cook and prepare other food source.
To surprise you, i tell you that local tomatoes farm or planting is not more than four to five farms in the whole of Afikpo North Local Government Area in Ebonyi State. Though, o don't know about other villages in Nigeria but if Afikpo rural areas can be in lack of local tomatoes than before, the same may be applicable to other regions. This means that local tomatoes planting is lacking behind in the hand of farmers. This could be as a result of the subsistence and commercial normal tomatoes planting everywhere around the world. Farmers are not supposed to allow local tomatoes be buried because one day we'll all need to revisit it for more nutritious value.
Local tomatoes serve the same cooking values with normal tomatoes we all know but the difference is that it's long, has big seeds, more water from the local tomatoes when cooking.
How to cook with local tomatoes
To cook with local tomatoes, all that have to be followed is to allow the tomatoes ripe well from its leaf. When ripe, the color of the fruit will change from green to orange or red. They're circumstances that'll make the riped tomatoes to be opening by itself and one have to harvest the fruit at the stage. In a normal, allow the local tomatoes to ripe, then harvest it and take them to your house. Use a knife 🗡️ to open it fruit then with your hand remove the orange colored flesh, also remove the seeds for replanting. You'll use a mortar to stair or pound the tomatoes well for it to be soft.
completing the local tomatoes pounding with a mortar, place a frying pan 🍳 and pour the tomatoes and allow to dry properly. It's possible to add other ingredients depending on what you wish to cook with it.
How to plant
There's no much way to plant local tomatoes than to allow the tomatoes to ripe properly than harvest and remove the seeds from the flesh. You'll have to place the local tomatoes seeds under the sun 🌞 for proper drying. Take the seeds to cultivated environment, open the soil, put two to three seeds and cover the soil. Done planting, monitor the seeds so that foul will not eat them.
Spanish Language Translation
Tomates locales es el titular de hoy. Será interesante saber más sobre estas plantas ☘️. Los tomates locales, como los llamamos en las zonas rurales nigerianas, tienen casi el mismo aspecto que los tomates normales que utilizamos en todo el mundo en términos de cocción y distribución nutricional. Los tomates locales son muy largos en tamaño, el número de semillas, de color naranja o rojo desde el interior y el exterior de la fruta cuando madura.
Hace unos años los tomates locales era más popular para cocinar antes de la llegada de los tomates de cocina normal que estamos ahora en uso con. Sé que entonces, dondequiera que veas una granja, verás tomates locales plantados en la zona porque era el único tomate reconocible y barato que las zonas rurales utilizaban para cocinar y preparar otros alimentos.
Para tu sorpresa, te diré que no hay más de cuatro o cinco explotaciones de tomates locales en toda el área de gobierno local de Afikpo Norte, en el estado de Ebonyi. Aunque no conozco otros pueblos de Nigeria, si las zonas rurales de Afikpo carecen de tomates locales, lo mismo puede decirse de otras regiones. Esto significa que la plantación de tomates locales está faltando detrás en la mano de los agricultores. Esto podría ser como resultado de la subsistencia y la plantación de tomates normales comerciales en todo el mundo. Se supone que los agricultores no deben permitir que se entierren los tomates locales porque un día todos necesitaremos volver a visitarlos para obtener más valor nutritivo.
Los tomates locales tienen los mismos valores culinarios que los tomates normales que todos conocemos, pero la diferencia es que son alargados, tienen semillas grandes y más agua de los tomates locales al cocinarse.
Cómo cocinar con tomates locales
Para cocinar con tomates locales, lo único que hay que hacer es dejar que los tomates maduren bien desde su hoja. Cuando estén maduros, el color del fruto cambiará de verde a naranja o rojo. Son circunstancias que harán que los tomates maduros se abran por sí solos y hay que cosechar la fruta en ese momento. En condiciones normales, deja que los tomates maduren, recógelos y llévalos a tu casa. Utilice un cuchillo 🗡️ para abrirlo fruta luego con la mano quitar la carne de color naranja, también quitar las semillas para replantar. Utilizarás un mortero para escalonar o machacar bien los tomates para que queden blandos.
Completar los tomates locales golpeando con un mortero, coloque una sartén 🍳 y verter los tomates y dejar secar adecuadamente. Se pueden añadir otros ingredientes dependiendo de lo que se quiera cocinar con él.
Cómo plantar
No hay mejor manera de plantar tomates locales que dejar que los tomates maduren adecuadamente, después cosecharlos y retirar las semillas de la pulpa. Tendrás que poner las semillas de tomates locales al sol 🌞 para que se sequen correctamente. Lleva las semillas a un entorno cultivado, abre la tierra, pon dos o tres semillas y cubre la tierra. Una vez plantadas, vigila las semillas para que no se las coma la suciedad.