とっておきの郷土料理のお店…今回ご紹介したいのは沖縄に行くと来てしまう「大城てんぷら店」さんです。
https://steemit.com/animals/@afukichi/volume-of-being-surrounded
あれから一年･･･
この子は去年も会いました。
パトロールの子ですね。
再会出来て嬉しい！です。
お出迎えありがとうね～
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さて注文しますか！
まずはカウンター前のテーブルで欲しいてんぷらを紙に書くところからスタートです。
全て税込み60円！
ただ残念なことに2月1日からは値上げとのこと。この値段なのは今月末までとのことです。
ちょっとわかりにくいので一応補足しておきます。
「うむにー」（紅芋と田芋から作るきんとん）
「アーサ」（ヒトエグサ≒青海苔）
「ターウム」（田芋＝水田栽培のサトイモ）
今回はこんな感じですかね。
＆注文後は基本待ちます。
このお店は注文を受けてから揚げはじめますからね。
今日は20分待ちですか･･･
待ってる間に遊んでくれそうな子発見！
乗られました。
（「猫ファン」には）待ち時間が全然気にならないお店。
お店の周りにいる猫さんたちからのおもてなしを受けます。
↓
次の子どうぞみたいになってますね。
→→→
そうそうてんぷら食べに来てたんでしたｗ
出来上がりを受け取り、今日は座れそうなのでお店の中に入ります。
出来立てを美味しくいただきます～
天つゆは使わないでそのまま丸かじりです。
いかを見ていただければおわかりでしょうが衣がかなり分厚いです。
フリッター感＞いわゆる天ぷら感
ですね。
やわらか＆歯ごたえがちょうどいいんですよね。
アーサの天ぷらがひらべったくて大きい！
サクサク感もかなり好みです。
そのまま食べても美味しいですが、塩やソースを足して食べるのも十分アリ！ですね。
さてお店の中が混んできましたので外へ！
外でも食べられないことは無いのですが、後は食べ歩きしながらこの島（ 奥武島）を散歩してみますか～
2月から値上げとのことですがまた来ます！
気軽に食べられる美味しいてんぷらをいつもありがとうございます。
ごちそうさまでした。
こちらの投稿は Tasteemのコンテスト
とっておきの郷土料理のお店を教えてください！に 応募されたものです。
