回到家之后很多外面吃不到东西都能够在家里面痛痛快快的吃一遍。
在高铁上的时候接近回家的前半个小时。我就打媳妇的微信电话让她煮饭。
别的没有强调但必须要有鱼。媳妇儿知道是我无鱼不欢的口味。
特意的给我煮了几条鱼。鱼还是那个鱼口味,还是那个口味?
在外面的鱼煮的怎么好吃也吃不出那家的味道。后来我才知道这个味道叫做家。
第二天媳妇起床第一件事情就是做我喜欢吃的薯仔粿。
如上图就是媳妇亲手所做。尽管卖相不怎么好,但味道确确实实很棒。
因为制作这种小吃的工序非常的繁琐。而且从头到尾都是用纯手工制作。
虽然外面有人卖,但是味道吃起来一点都不地道。少了那股香味。
因为正常配料的对比,跟外面买的那些对比比起来天差地别。
其实原料也很简单。有地瓜粉和土豆。这两种是主要的食材。
然后配上五花肉跟大蒜。如果别的地方可能会配上一些辣椒在里面。
因为有很多人在外面吃习惯了辣。觉得没有辣椒的话。食物就没味道了。
你这怎么做的?以前在帖子里面是有介绍过。有看过帖子的人都知道。
你今天只是显摆一下图片,就不在这里显摆制作过程了。