On the cover picture above you can see dried chili peppers that grew on my balcony last year. The smaller pile of pods on the right are pods of the purple colored variety that I presented here several times before and that is now growing on my balcony again.
On the left side are pods from a Habanero variety and the one from the variety "Tabasco". Today I put all three varieties into a coffee grinder and I grinded them to powder.
The sharpness of the chili powder is enormous, but still bearable for my taste, if you dose it with care!
Today I only made a short 3 km walk.
Auf dem obigen Cover Bild seht ihr getrocknete Chili-Schoten, die im vergangen Jahr auf meinem Balkon gewachsen sind. Das rechte, kleinere Häufchen von Schoten sind Schoten der lila farbenen Sorte, die ich hier schon öfter vorgestellt habe und die jetzt auch aktuell wieder auf meinem Balkon wächst.
Auf der linken Seite sind Schoten aus einer Habanero Sorte und die die Sorte "Tabasco". Ich habe nun heute alle drei Sorten in eine Kaffeemühle gesteckt und sie zu Pulver vermahlen.
Der Schärfegrad des Chilipulvers ist enorm, aber dennoch für meinen Geschmack noch erträglich, wenn man das Pulver mit Vorsicht dosiert!
Heute war ich nur für einen kurzen 3 km Spaziergang draußen!
Walking: 3 km
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Walking, Daily Activities
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