:: Mango Thai ::
ala Bundo Ria
Bahan Jus:
2 sendok makan gula pasir
1 1/2 buah mangga (bebas apa aja yang ada, takeran boleh dikurangi karena ternyata nyisa lumayan jusnya)
Air sesuai selera mau jus kental atau yang encer
Es batu
Bahan Krim santan :
1 pcs Santan kental instan
100 ml air
1 sendok makan tepung maizena (dicairkan dengan sedikit air)
1 sendok gula pasir
Toping:
1/2 mangga sisa jus dipotong kecil
Langkah – langkah :
Baca bismillah atau berdoa supaya berhasil, kemudian blender bahan jus
Untuk krim, tuang santan kental bersama air dan gula ke wadah masak, api kecil aja, kalo udah berbuih gelembung - gelembung gitu masukin maizena yang udah dicairkan, aduk sebentar, lalu angkat..
Selesai deh tinggal susun di gelas,, jus mangga, krim dan potongan buah mangga.. Slurrpppp mudah seger gak harus antri lama.. Hehe..
Mango Thai dengan santan sudah jadi, siap untuk disajikan!
Selamat mencoba dan semoga berhasil.
Jangan lupa like dan share resep ini ke teman, kerabat, dan keluarga yang lainnya ya bunda. Semoga resep ini bermanfaat bagi sesama.
Follow me 