我们在银川的第一顿吃的是滩羊烧烤,第二餐就听从当地司机的推荐,去品尝了特色水煮羊肉。当地除了水煮羊肉,还有很有特色的冰煮羊肉。
我们这次选择了一家环境还不错的餐饮店——川夏名羊。这家店距离我们入住的酒店有好几公里路程,打车过去的路上,我们看到店铺附近有一座人工湖。湖边绿意盎然,景色清秀,完全没有大西北粗犷的感觉,我们在周边简单逛了逛,到了饭点就进店用餐。
这家店的装修和氛围都特别不错,我们进店的时候,店内还有美女在表演回族特色舞蹈。
店里主打一人一锅的水煮羊肉吃法,那种珐琅锅看起来很精致,我们团购了一套两百元左右的套餐,性价比特别高,套餐里的羊肉分量很足,搭配的特色饼子,各类蔬菜分量也很实在,最后我们一家人都没有吃完。
这边的羊肉真的随便怎么做都是好吃的,水煮羊肉口感绝佳,肉质很鲜嫩,吃起来完全没有羊肉的膻味,我不太喜欢吃羊肉的人也吃了很多。
吃完饭走出门店,天色已经完全黑了。我们慢悠悠散步了一段路才打车回酒店,银川的傍晚凉意很足,晚风凉飕飕的,和白天的温差很大。