Y al fondo de la nevera... detrás de unos botes... apareció esta joya de la que me había olvidado.
Hoy os traigo esta joya líquida de Other Half Brewing para el #beersaturday de esta semana. No recordaba tenerla, lo cual me produjo una alegría inmesa, puesto que estamos hablando de una de las cerveceras de mayor calidad de todo Estados Unidos. Unos de los padres de las IPA modernas.
Un referente en toda la Costa Este de Estados Unidos y probablemente la cervecera más potente de todo New York. Casi nada.
Cerveza:Space Dream
Cervecera: Other Half Brewing Co. (New York, Estados Unidos)
Estilo:American IPA
Alcohol: 6º
Lúpulos: 100% Galaxy
Formato:Lata de 500 ml
Su color es un precioso naranja. Su aroma estalla nada más abrir la lata y su sabor es una mezcla de fruta tropical y delicado amargor final que invita a seguir bebiendo. Medio litro se queda corto. Pero lo mejor es la densidad y cremosidad de la cerveza. Marca de la casa. Muy pocos saben darle ese toque a las cervezas, en parte por esa maestría en trabajar la avena que caracteriza a este estilo de cervezas.
Una delicia en todos los sentidos.
And at the bottom of the fridge... behind some jars... this jewel appeared that I had forgotten about.
Today I bring you this liquid gem from Other Half Brewing for this week's #beersaturday. I didn't remember having it, which made me extremely happy, since we are talking about one of the highest quality breweries in the United States. One of the fathers of modern IPAs.
A benchmark on the entire East Coast of the United States and probably the most powerful brewery in all of New York. Almost nothing.
Beer:Space Dream
Brewer: Other Half Brewing Co. (New York, United States)
Style:American IPA
Alcohol: 6º
Hops: 100% Galaxy
Format:500 ml can
Its color is a beautiful orange. Its aroma explodes as soon as you open the can and its flavor is a mixture of tropical fruit and a delicate final bitterness that invites you to continue drinking. Half a liter falls short. But the best thing is the density and creaminess of the beer. House brand. Very few know how to give that touch to beers, partly because of that mastery in working with oats that characterizes this style of beers.
A delight in every way.
