최근에 와이프님이 건강에 좋다고 치아씨를 먹고있어서 저도 같이 먹어보고 있습니다. “치아”라는 단어는 마야인들의 언어이며 “힘”이라는 뜻을 의미한다고 합니다. 치아씨는 비타민, 오메가3 지방산 및 미네랄이 포함되어 있다고 합니다.
미국 영양 학회에 따르면 아래 내용처럼 정말 좋고 다이어트 식품으로 인기라고 합니다.
우유보다 5배가 넘는 칼슘을 포함! (빈혈에 완벽)
블루베리의 항산화제보다 3배!
시금치에 포함된 철보다 3배!(빈혈에 완벽)
채소보다 더 많은 양의 단백질을 포함!
귀리보다 2배가 넘는 섬유질을 함유!(변비 환자들에게 도움)
바나나보다 2배 많은 칼륨 포함!(경련 방지하는 데 도움)
Chia seed
치아씨
먹는 법은 취향에 따라 다양한 것 같습니다. 우리는 오트밀크에 먹고있습니다. 오트밀크는 집에서 우유대신 라떼를 만들어 먹을때도 참 좋더라고요.
용기에 먼저 치아씨를 넣고
오트밀크를 넣어줍니다.
취향에 따라 다르지만 블루베리를 넣고
15분정도 지난후에 먹으면 됩니다.
와이프님이 출근해서 보내준 사진입니다.
전 첫인상이 이상해서 맛 없을거라 생각했는데 의외로 맛있습니다. 씨가 부드럽고 오트밀크와 같이 먹으면 고소합니다. 정말 만들기 쉽고 건강식이라 여러분들도 한번 드셔보셔도 좋을것 같아요.
