#### ¡Bienvenido a mi blog! >#### Welcome to my blog! ![InCollage_20240916_180455330.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/josdelmi/EpQxBtNuyCrTTqcMaYKP4Yr7ossk1UVEr8qgEXFGtJ38LtTpKxiMP8MusdgeijsFjge.jpg) Hola , feliz lunes por la noche a todos los miembros de esta linda comunidad #plantpower vegano, deseo que estén bien. A esta hora descansando en su hogar al lado de su familia. Dios les bendiga. >Hello , happy Monday evening to all members of this nice community #plantpower vegan, I wish you well. At this hour resting at home next to your family. God bless you all. ![InCollage_20240916_180730223.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/josdelmi/EpNos4iJWkwJuCNvKMamqNn65NgbZ5inP2TNLZaBmQrSJrCMqZUJRxZK3eAhzuZWycY.jpg) **El día de hoy quiero mostrar , como preparar una receta muy especial para mi , espero que les guste mucho este delicioso postre: flan vegano de maíz con pasitas.** El maíz, es un vegetal con almidón ,es de buena fuente de energía,tiene un alto contenido de hidratos de carbono de fácil digestión. Es un alimento que le gusta a los niños. Sin más nada que decir vamos a los ingredientes y preparación de la receta. >**Today I want to show you how to prepare a very special recipe for me, I hope you like this delicious dessert: vegan corn flan with raisins.** Corn, a starchy vegetable, is a good source of energy, has a high content of easily digestible carbohydrates. It is a food that children like. Without further ado, let's go to the ingredients and preparation of the recipe. ![InCollage_20240916_180827327.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/josdelmi/EpNrJHxMg6o7HAaMkmbUtTxazBjpNg1939yPATmQGUrJcxZ9vDDA6oJ51oPmyaFQFAS.jpg) #### Ingredientes para preparar el flan de maíz 🌽: - 2 mazorca. - 70 gramos de avena en hojuelas ( leche de avena) - 2 cucharadas de vainilla. - 50 gramos de azúcar. - 30 gramos de maicena. - 5 Clavos de olor y 3 canela en palo. - 20 gramos de pasitas. >#### Ingredients to prepare the corn flan 🌽: >- 2 corn on the cob. >- 70 grams of oat flakes ( oat milk). >- 2 tablespoons of vanilla. >- 50 grams of sugar. >- 30 grams of cornstarch. >- 5 cloves and 3 cinnamon sticks. >- 20 grams of raisins. ![InCollage_20240916_174513187.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/josdelmi/Ep3hffFxDEpbBmAkERZPGQAdGqmyd1auwpNV3GEv5eSgzost8z66ygurvhSXyU6mSGz.jpg) #### Preparación de la receta: - Lo primero que se hace es pelar las mazorcas, picar los granos con un cuchillo. - Meter los granos de maíz en la licuadora con agua y licuar por tres minutos o hasta que quede en forma líquida y luego colar. - Cuando tengamos todo el líquido colado, nuevamente agregamos el líquido en la licuadora y vertemos: vainilla,la leche de avena (agregamos agua y batimos con la avena), el azúcar, la maicena. - Además colocamos dentro de la licuadora el agua de clavo de olor y canela. Ya que en una olla con agua, lo ponemos en la candela,agregamos el clavo de olor y canela , esperamos a que hierva y esa agua la vertemos en la licuadora. - Antes de licuar , en una quesillera , colocamos azúcar y ponemos en la candela para acaramelar. Tratamos de no quemar mucho el azúcar para que no quede amargo. - Todo el líquido lo agregamos en el envase y lo tapamos, ahora colocamos en baño de María por Dos horas. - Cuando esté listo las dos horas. Esperamos a que enfríe, luego desmoldamos y por último adornamos con las pasitas. Ahora a disfrutar del delicioso postre. >#### Preparation of the recipe: >- The first thing to do is peel the cobs, chop the kernels with a knife. >- Put the corn kernels in the blender with water and blend for three minutes or until it becomes liquid and then strain. >- When we have all the strained liquid, we add again the liquid in the blender and pour: vanilla, oat milk (add water and blend with the oats), sugar, cornstarch. >- We also put into the blender the clove water and cinnamon. Once in a pot with water, we put it in the candle, we add the clove and cinnamon, we wait for it to boil and then we pour the water into the blender. >- Before blending, put sugar in a cheesecloth and put it in the candle to caramelize. Try not to burn the sugar too much so that it does not become bitter. >- We add all the liquid in the container and cover it, now we put it in a bain-marie for two hours. >- When it is ready for two hours. We wait for it to cool, then unmold it and finally decorate it with the raisins. Now enjoy this delicious dessert. ![InCollage_20240916_174602086.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/josdelmi/AK9QsA2UZZDmmwoBkx3zfqvNTU6ozD2rQ7AJzT6oDoQChom85NY4C7E2mPp7DBe.jpg) ![InCollage_20240916_174829485.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/josdelmi/AKDiuA2Tj7xzt2DKuoc8vkL7mfkehEJZwAJfiD92uYJHGuMWJyyQ8Ln8fTmKoXV.jpg) ![InCollage_20240916_175009399.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/josdelmi/AK7zEsCEkDebgL6TkvqTGcP3Y9CAe9B11vJ7TweQPmGL1rsLD6ZLWjiwwRAaxKm.jpg) ![InCollage_20240916_175202907.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/josdelmi/AKArRvvxSjmojtFpajnYQd7sutZDHK4Te1ZHSuKJcX8jVs3T8tM4qmYwcWAMFp8.jpg) ![InCollage_20240916_175334443.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/josdelmi/AK3gbvaXbjZq6qJ1gKB6g2GozQx2cBkzLQHXeSxSHUFzdbEDUUUxf4M26QwdgWt.jpg) ![InCollage_20240916_175425234.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/josdelmi/AK57nyUHAmvKKwtMWDgE4UveSeUVuCkjmcqLzMvg4JkTm9m7wVUkrA3LwY2UCUJ.jpg) ##### Aquí el resultado final del delicioso postre: flan vegano de maíz con pasitas >##### Here is the final result of the delicious dessert: vegan corn flan with raisins. ![InCollage_20240916_180648260.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/josdelmi/Eq129R9x21X3DuvrmRrnfjo2UuszZ2jwipX6ZjRkBduVKWKZETL1Gy4Pw26sP6uymQj.jpg) ![InCollage_20240916_180852439.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/josdelmi/23wqnaJtSB4MStkzr4Sc4XjPvmCRE5sbpsu3okB9YcWq9Zfk9kufgCGSb3BhPN6x2nu4q.jpg) ![InCollage_20240916_180918541.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/josdelmi/Eq9YggNcsWFyuMkYBY3fyxpxMojYtut38rBxC88WHbHjtE9pmmBjQoJv9h1Ja8hNJ9P.jpg) ![InCollage_20240916_180628880.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/josdelmi/Ep1ZszU1149TTfG6jU4DEBUMVC6tXyD6utsppFnsUxiTtFdDw7vdaoVjne54s7fN475.jpg) ![InCollage_20240916_180827327.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/josdelmi/EpNrJHxMg6o7HAaMkmbUtTxazBjpNg1939yPATmQGUrJcxZ9vDDA6oJ51oPmyaFQFAS.jpg) Gracias por leer y apoyar mi post. Muchas bendiciones . Hasta la próxima. Las fotos son mías , tomadas con teléfono Infinix, editadas con Incollage y traducida con Deepl. >Thank you for reading and supporting my post. Many blessings. See you next time. The photos are mine, taken with Infinix phone, edited with Incollage and translated with Deepl. ![Screenshot_2024-04-06-16-25-25-635_com.android.chrome~2.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/josdelmi/243BsPMWvujDWZCuauk4xPnMbaBpXkPrE856fDGzpa1uvW9LwPbEqSM2KBTLcY6gKu7E9.jpg)

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