穿越新疆烏魯木齊大巴紮

集市、市場、咖啡館、美食。烏魯木齊這個離海洋最遠的內陸城市擁有一切當代繁華大都市所擁有的一切。
但是一走進烏魯木齊的大街小巷，拋開所有城市所具有的繁華與喧囂，烏魯木齊當之無愧地彰顯了西域獨有的民族風情。

風格迥異的維吾爾音樂，四處飄香的烤肉烤包子香味，散落在巷口的乾果小攤，高鼻樑卷髮黑葡萄般漂亮眼睛的維吾爾族姑娘和小夥，這些在內地城市絕對是感受不到的獨特風景。
而最具有異域風情代表性的地方，恐怕就是位於烏魯木齊繁華地段的二道橋大巴紮了。

你可以花上幾個小時的時間去探索迷宮般的大街小巷，事實上，由於城區的規模和複雜性，在曲裡拐彎的小巷中，你會有迷路的可能。
今天，我在迷人的大巴紮市場上閒逛，據說這個大巴紮集伊斯蘭文化、建築、民族商貿、娛樂、餐飲於一體，面積比土耳其伊斯坦布爾大巴紮還要大，硬體設施、文化氛圍也大大超過伊斯坦布爾大巴紮，堪稱世界第一大巴紮。

每個攤位都有它自己的魅力和特色，巴紮上涵蓋了各種各樣的東西，各類品牌服飾、鞋、帽；地毯、皮具、刀具、樂器、陶器和金銀銅鐵各類工藝品；還有精品百貨、化妝品、各類乾果水果、特色美食和休閒娛樂項目應有盡有。看得眼花繚亂。

當逛累了的時候，我和朋友找了家維吾爾族餐館，當時覺得口乾舌燥，饑腸轆轆。新疆絕對是一個適合吃貨停留的地方，尤其大巴紮這塊兒，隨處可見的小吃餐館冒出來陣陣烤肉和烤包子香味兒，你不得不饞啊。

早就對新疆的羊肉串垂涎欲滴，這次來逛巴紮也是沖著羊肉串來的。
果然，新疆的羊肉串名不虛傳啊。光那個肉串的量就夠養眼，不用說味道了。吃了這裡的羊肉串，再回到內地的城市，沒有對比就沒有傷害啊。看看人家這串：

這種叫饢坑肉，大塊肉塊在烤饢坑裡烤熟的。

我們又接受建議點了幾個新疆特色烤包子，烤包子的肉餡兒全是純羊肉加洋蔥，一口咬下去，滿口留香，吃了一次第二次絕對還想吃的那種。

![75KJ{JA_`KO3{GGT0US06ML.jpg]
()

這是新疆的抓飯，用胡蘿蔔和羊肉燜出來的米飯，金燦燦的好有食欲。

到新疆不吃新疆的拌面就不算到新疆，隨便進一家餐館點一份拌面，就可吃到真正筋道的拉條子，配上過油肉炒菜，讓你永生難忘的味道。

由於把注意力都集中在吃上了，購物也就草草看看了看。下回還想去烏魯木齊，去一趟大巴紮，不過主要還是想去吃那裡的羊肉串和烤包子。