Arkadaşlar merhaba,
Bugün konumuz mutfaktan olsun.. bayanların (özellikle yemek yapmayı sevenler için tabi) en çok zaman geçirdiği yerden bahsetmek istiyorum. Konunun ana teması aslında mutfak ama mutfakta özellikle bulaşık yıkama konusundan bahsetmek istiyorum. Bunun dalı olan “Bulaşık makinesinde yıkanmaması gereken mutfak eşyaları ne olabilir” den bahsedelim.
Gelişmekte olan dünya, her gün yeni bir ürünü piyasaya sürmektedir. Bulaşık makinesi olmayan ev yok denecek kadar azdır. Bulaşık makinesi özellikle aile nüfusu fazla olan evlerde olmazsa olmazlar arasındadır. Her yemekten sonra kirlenen bulaşıklar elle yıkanmak yerine, bulaşık deterjanı yardımı ile bulaşık makinesinde kolaylıkla yıkanmakta; zamandan, emekten ve keyiften tasarruf ettirmektedir. Bu oldukça güzel görünse de aslında durum bundan çok farklıdır. Özellikle bulaşık makinesinde yıkanması tehlikeli yani uygun olmayan mutfak eşyaları vardır. Bu yazımı bunlara ayırdım… İsterseniz bunlara beraberce bakalım!...
Dökme tencere ve tavalar
Dökme malzemeler sandığınızın aksine aslında oldukça hassas yapıdadırlar. Bunlar sıcak su ve sıcak buhar nedeni ile zamanla oksitlenmekte ve bu nedenle sağlığa zararlı hale gelebilmektedirler. Bu nedenle mümkün olduğunca dökme tencere yada tavalarınızı ellerinizle yıkamanız oldukça önemlidir.
Alüminyum malzemeler ve Bakır Tencereler
Özellikle alüminyum ve bakır tipi malzemeler bulaşık makinesinde kaldığında, üzerindeki malzeme zamanla yok olmaktadır. Bu durumda sağlığa zararlı hale gelebilirler.
Yapışmayan tavalar
Bu tip malzemeler üretici firmanın da etikette belirttiği üzere, aslında bulaşık makinesinde yıkanmaması gerekir. Nedeni ise, yapışmaz oluşu özelliği, bulaşık makinesi nedeni ile zamanla yok olmaktadır.
Kaliteli dediğimiz bıçaklar
Ne alaka!... dediğinizi duyar gibiyim. Aslında bu tip ürünler bulaşık makinesinde körleşme ile karşı karşıya gelebilmektedir. Bu durumu tersine çevirmek için, elde yıkayarak, ağız kısmını kuru bir bezle silerek yerine koyabiliriz.
Kristal Malzemeler
Kristal malzemeler, bulaşık makinesindeki şartlar karşısında parlaklığını yitirebilir. Bu nedenle, elde yıkanmaları en doğru olanıdır.
Porselenler
Porselen malzeme, yapısı gereği aşırı dış etkiye karşı hassas yapılıdır. Bu nedenle bulaşık makinesinin içinde sıcak ve buhar; özelliğinin bozulmasına neden olabilir.
Yumuşak plastik ürünler
Yapısı gereği plastik ve yumuşak olmasından dolayı, bu tip ürünler sıcakta kendi özelliğini kaybedeceğinden, kanserojen dahi olabilmektedirler. Ancak bu değildir ki plastikler bulaşık makinesinde yıkanmaz, ürünün kendi özelliği üretici firma tarafından belirtilmektedir. Sert plastikler, bazen bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Evet!.. değerli dostlar.. biraz kitap tadında oldu ama, bugünde böyle olsun… Bu konuya değinmemdeki husus ise, sağlığımız için “ Aman sende ne olacak ki” cümlesinin dışına çıkıp, biraz daha araştırmacı ve sorgulayıcı tarafından bakmanızı istedim..
Okuduğunuz için teşekkürler.. Sağlıcakla kalın..
Resimler:
1- https://www.newsforpublic.com/5-ways-how-to-clean-and-maintain-non-stick-cookware
2- www.pixabay.com
3- www.pixabay.com
4- www.pixabay.com
5- www.pixabay.com
6- www.pixabay.com
7- www.pixabay.com
8-www.pixabay.com