가장 맛있는 부위, 가장 신선한 돼지고기
아.. 넘나 알흠다운 통오겹의 자태 ㅠㅠ
이런 말들 많이 하잖아요
한번도 안 온 사람은 있어도, 한번만 온 사람은 없다.
맞습니다. 바로 그집이 오늘 소개드릴
경주 칠칠구이, 7792 입니다.
먼저, 식당 간판입니다.
테라스도 있고, 날씨가 좀 선선하면 슬라이딩 도어를 열기도 하구요.
나름 모던한 집이죠.
사진엔 없지만.. 이집 초반 강력 추천포인트는
넓디 넓은 주차장입니다.
눈으로 봐도 60대 이상은 주차할 수 있는 넓은 주차장이 있어 편리하구요.. 저는 그래서 자주가는 것 같기도 합니다 ㄷㄷ
자.. 이제 부터 현장 사진인데요.
이게 돼지고기 라는게.. 사진으로도 맛이 감별된다는 거죠.
고기 색깔과, 탄성도, 모양, 마블링의 정도?
공부하지도 가르쳐 주지도 않았지만
그저 본능적으로 알게 된거죠... 나란 사람 육식동물 ㅋㅋ
이 녀석 참 곱다
이제 가장 행복한 시간입니다. 가위질이 시작됩니다.
오겹살 줄을 세우는 이유는
뒤집은 순서 카운팅을 해야 되기 때문이랍니다.
내가 가장 선호하는 완벽한 타이밍... 그거 다 있잖아요 ㅋ
초벌을 마치고 가위질을 끝낸 정예대원들!
이제 침착하게 자기 차례를 기다리고 있습니다.
마운드에 올라갑니다.
초구는
아스파라거스 한쪽과 구운마늘. 양념찍기 없이. 몸쪽 꽉찬 직구로 정했습니다.
아.. 스트라이크네요
상큼한 것저리도 준비중입니다.
제 2구는.. 돌직구입니다.
살짝 덜익힌 어니언, 육즙가득한 오겹살, 마지막으로 생와사비를 올렸습니다.
알싸한 생와사비 후에 입안 가득 퍼지는 오겹살의 단백한 육즙, 그리고 단맛 가득한 양파까지
2구역시 스트라잌입니다ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
3구는 낮게깔리는 변화구
300cc 생맥 이시린걸로 한잔 시켰는데요.
이건 머.. 그냥 알면서도 배트 돌려줍니다.. 경기포기!!
리뷰고 뮈고 흡입갑니다 ㅋㅋㅋㅋ
이것 보시고, 덩달아 삼진아웃되신 분들!
경주오시면 드셔보시고, 댓글 달아주세요~
나역시 삼진아웃이라며~~ ^^
지금까지 경주 [칠칠구이]에서 @wisdom83 이었습니다.
오늘도 먹스팀 하세요ㄷㄷ
맛집정보
칠칠구이
대한민국 경주시 성건동 성건동 600-1번지 경주시 경상북도 KR
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
